Спасаем запасы урожая: обработка погреба от вредителей и болезней

Многим овощеводам и огородникам известна проблема, когда заложенный на хранение урожай портиться в погребе из-за влияния болезней или вредителей. Но на нее можно повлиять. Достаточно знать, что именно негативно влияет на запасы, заложенные на хранение, и подобрать подходящие средства борьбы. Расскажем, как и чем обработать погреб, чтобы спасти урожай.

Основные болезни запасов

В погребе часто наблюдается повышенная сырость и недостаток вентиляции. Из-за этого развиваются разные болезни. К тому же такие условия являются благоприятными для патогенов, занесенных вместе с зараженными овощами или плодами. В целом, можно выделить 3 основных болезни, которые поражают урожай:

• гниль;
• фомоз,
• парша.

Гнили, которые заводятся в погребе могут иметь разную природу. Среди наиболее распространенных относятся пенициллезная, серая, кладоспориозная, монилиальная и фузариозная. Возникают они в основном при наличии возбудителя, поэтому очень важно тщательно осматривать и отбирать урожай перед закладыванием в погреб. Также к гнилям приводит чрезмерная влажность и слабая вентиляция помещения. Если эти проблемы характерны для погреба, то стоит отказаться от хранения урожая в мешках, отдав предпочтение сеткам или вентилируемым ящикам (пластиковым, деревянным). Также не стоит хранить плоды толстым слоем, иначе внутри этого слоя из-за слабой продуваемости будет повышаться температура, что в комплексе с влажностью приведет к образованию процессов гниения.

Еще одной опасной болезнью, которая поражает овощи, фрукты и корнеплоды в погребе является фомоз. Она вызывается грибной инфекцией. Опасность фомоза не только в том, что он может серьезно повредить урожай и уничтожить большую его часть, но и живучесть возбудителя. Патоген сохраняет жизнеспособность на протяжении нескольких лет.

Парша попадает в погреб тоже вместе с зараженными плодами. Патогены этой болезни живут в почве, откуда заражают корнеплоды и овощи.

Сразу скажем, что бороться с болезнями в погребе очень непросто. Легче проводить профилактические санитарные обработки, чтобы не допустить их появления. Но в то же время, если выяснилось, что патоген проник – не стоит опускать руки. Нужно как можно оперативнее принять меры по его устранению и обработать помещение. Чем и как правильно это сделать расскажем чуть позже.

Основные вредители запасов

В погребе могут встречаться различные вредители. Среди наиболее распространенных:

• мокрицы;
• картофельная моль;
• слизни;
• клещи;
• кивсяки;
• грызуны.

Нередко бывает сложно определить, какой именно вредитель завелся, поскольку многие из них орудуют ночью или прячутся, если включается свет. Но в любом из случаев, если заметны повреждения на овощах и фруктах, нужно срочно действовать. Мало того, что вредители съедают урожай, что приводит к потерям, так они еще и могут просто повреждать плоды, отчего те начнут загнивать. В любом из случаев их появление стоит воспринимать как негативный фактор, требующий срочного решения.

С чего начать обработку погреба

Первое, что стоит понимать – перед закладыванием урожая на хранение, помещение следует подготовить. Лучше всего работы по обработке проводить 2 раза за сезон: весной, когда убраны все запасы, и осенью – перед закладыванием новых.

Вот порядок действий, которого стоит придерживаться:

1. Уборка. После выноса всех запасов и перед закладкой новых стоит тщательно убрать погреб: смести паутину, вынести мусор. Особенно тщательно следует убирать испорченные плоды, остатки урожая, поскольку они являются как источником заражения, так и благоприятной средой для жизнедеятельности патогенов.
2. Санитарная побелка. Известь является хорошим антисептиком, который убивает патогенные грибки. Для усиления эффекта можно добавить в раствор медный купорос.
3. Обработка препаратами. Выбирать их нужно, с учетом проблемы, с которой пришлось столкнуться. Но даже если не было выявлено патогенов или вредителей, от обработки отказываться нельзя.

Обязательно после уборки и санитарной побелки стоит проветрить погреб. Делать это нужно в сухие теплые дни, при возможности даже лучше устроить там сквозняк, чтобы быстрее и качественнее просушить помещение.

После подготовки, можно приступать к обработке. Расскажем о популярных современных препаратах, которые доступны к заказу в нашем каталоге.

Средства для обработки погреба

Сегодня на рынке представлен большой выбор фунгицидов и инсектицидов. Но важно учитывать, что для обработки погреба подходят не все из них. Оптимальный эффект обеспечивает газация при помощи фумигантов. Плюс метода в том, что экономится время, а также обеспечивается тщательная обработка всего помещения, включая даже труднодоступные места. Газ, который в контакте с кислородом выделяют фумиганты, проникает абсолютно во все уголки, трещины и щели, в том числе и в поверхностные слои грунта, песка и штукатурки. Таким образом, у вредителей и патогенов нет шансов остаться необработанными.

 Использовать для фумигации помещений можно следующие препараты:

• Актеллик. Это несистемный инсектицид, который также выступает акарицидом и помогает бороться с насекомыми и клещами. Препарат продается в форме раствора, но при этом обладает фумигантными свойствами и стойкостью на инертных поверхностях. Использовать Актеллик можно для обработки амбаров перед закладкой зерна, но также и для обработки подвалов;
• Серные шашки ФАС или Грин Бэлт. Это дымовые шашки, которые обладают свойствами акарицида, инсектицида и фунгицида. Они эффективно борются с возбудителями бактериальных инфекций, грибка, плесени, разных болезней запасов, клещами и насекомыми. Подходят для обработки погребов, складов, теплиц и оранжерей.
• Бомбер. Это дымовая шашка с функциями инсектицида и фунгицида. Препарат предназначен для погребов, подвалов и овощехранилищ, эффективен против гнилей, плесени и разных вредителей;
• Медный купорос. Это средство-антисептик с выраженными фунгицидными свойствами. Используется для обработки древесины и стен от гнилей и плесени.

Также не стоит забывать и про народные средства: приманки для грызунов и слизней, если эти вредители обосновались в погребе. Так, с крысами и мышами можно бороться за счет химических препаратов, при съедании которых вредители погибают, и использовать механические средства: мышеловки и ловушки. Защитить урожай от слизней можно тоже за счет ловушек (с пивом или сладким компотом) и соли. Ее нужно рассыпать по полу и полкам, чтобы вредитель не мог добраться до запасов.

Очень важно в период обработки обеспечить максимальную герметичность помещения. Обработав подвал или погреб, разложив дымовые шашки, стоит плотно закрыть двери и оставить помещение для обработки на срок, указанный производителем препарата. Если подвал находиться в доме, то нужно заткнуть щели у дверей мокрыми тряпками, чтобы газ не проникал в помещение.

Подводим итоги

Защита запасов урожая – важная мера для огородников и овощеводов. Если вовремя не провести работы по обработке погреба или подвала, то возможны серьезные потери в количестве и порча качества. Соответственно, это влечет и материальные потери.

Не стоит рисковать, тем более что вывести патоген или вредителей гораздо сложнее и затратнее, нежели предупредить их появление. Поэтому лучше проводить регулярные профилактические обработки погребов перед закладкой урожая. Но если вдруг патоген или вредитель все же проникнет в подвал, то важно вовремя среагировать и оперативно провести обработку или использовать народные средства для защиты запасов. Какие меры помогут в борьбе с вредителями мы детально рассказали в нашей статье. Удачи!