Многие огородники обращают внимание на семена желтоплодных томатов при планировании посадок. Но в то же время, воспринимают эту культуру больше, как увлечение, делая ставку на красные гибриды. Причина кроется в пресловутом стереотипе, что желтые помидоры более прихотливые и уступают по показателям урожайности. Убедиться, что эти суждения неверные можно лишь одним способом – попробовать посадить на участке томаты этого вида. Ниже расскажем, про лучшие сорта и как за ними ухаживать, чтобы урожай порадовал.
Характерные особенности желтоплодных томатов
Интересно: родиной желтоплодных томатов является северо-запад Южной Америки. Именно там их активно культивировали еще пару веков назад и оттуда они попали в Европу.
Основной особенностью, которая с первого взгляда выделяет эти растения – цвет плодов. Но это не единственная отличительная характеристика. Желтые помидоры, в отличие от своих красных сородичей – гипоаллергенные. По этой причине их можно употреблять людям, у которых есть аллергия на красные томаты.
Вторая характерная черта – вкус. Желтые томаты более сладкие, что наделяет их высокими гастрономическими свойствами. Эта особенность не только выгодно оттеняет вкус плодов, но и позволяет без рисков употреблять их людям с повышенной кислотностью.
Точно так же, как и красные, желтые помидоры содержат в себе большое количество витаминов и полезных веществ, таких как ликопин, ниацин и каротин. Регулярное употребление в пищу этих овощей поможет укрепить сосуды и устранить дефицит витаминов.
Что нужно знать о выращивании желтоплодных томатов
Среди огородников бытует мнение, что такие сорта помидор более требовательны. На самом деле, это не совсем верно. Просто желтоплодные сорта томатов менее устойчивы к перепадам температур, отчего выращивать их лучше всего в теплицах. Но в южных регионах с длинным и жарким летом, эти овощи превосходно растут и в открытой почве.
Выращивают желтые томаты через рассаду. Ее высевают примерно за 2 месяца до высадки в грунт. Высевать семена можно в кассеты или другие емкости. Глубина посадки – около 1,5 см. После – землю нужно хорошо увлажнить и сделать парник, накрыв пленкой или стеклом. Для прорастания контейнеры следует оставить в теплом и светлом месте.
Пикирование проводят в фазу 2-3 настоящих листиков. Очень важно в емкости при пересадки добавить дренажный слой и сделать отверстия, чтобы от избытка влаги корни не загнили. Через 10 дней после пикировки, можно внести подкормку. Повторять внесение следует каждые 2 недели. В качестве подкормки можно использовать раствор из суперфосфата и золы (1 стол. Ложка : 3 стол. ложки/1 ведро воды).
Примерно за 10-14 дней до пересадки в почву, рассаду нужно закалить. Для этого необходимо выносить ее сперва на прохладную веранду или балкон, а потом на улицу, постепенно увеличивая интервал пребывания.
На постоянном месте, желтоплодные сорта томатов особого ухода не требуют. Достаточно будет вносить подкормку каждые 7-10 дней. Подойдут для этого комплексные минеральные удобрения в пропорции 3 части фосфора+1 часть азота+2 калия. Для приготовления раствора следует 10 г удобрения развести в 1 ведре воды.
Также при пересадке следует обработать растения от вредителей. Если есть случаи заражения болезнями, то потребуется дополнительно опрыскать грядки фунгицидом в зависимости от характера патогена.
Совет: в период налива плодов, рекомендуется снять нижние листы с куста. Эта мера стимулирует ускорение созревания томатов..
Разобравшись с особенностями выращивания, поговорим о том, какие сорта следует выбрать для посадки. В нашем каталоге вы можете найти семена в крупной фасовке, если предстоит выращивание помидоров в промышленных масштабах.
Топ-10 сортов желтоплодных помидоров
Желтые томаты активно набирают популярность среди огородников и фермеров. Ввиду этого на рынке все появляется все больше гидридов этой культуры, пригодных, как для закрытого, так и для открытого грунта.
Все желтые сорта помидор различаются между собой прежде всего по срокам созревания. Они бывают:
- раннеспелыми;
- среднеспелыми.
Первые дают урожай в короткие сроки, но обычно плодоносят не долго. Среднеспелые гибриды, наоборот, созревают позже ранних, но при этом характеризуются более длительным периодом вегетации и плодоносят до самих заморозков.
На участке рекомендуется высаживать оба вида сортов, чтобы не только насладиться ранним урожаем желтых помидоров, но и получать урожай на протяжении всего лета и осени.
Топ-6 ранних сортов
В эту группу входят гибриды, которые подходят в том числе и для теплиц. Они способны давать урожай через 80-90 дней с момента посева семян. Поэтому нередко в условиях защищенного грунта при наличии отопления в теплице их высаживают уже в феврале. В нашем каталоге ранние сорта доступны также в мелкой фасовке, поэтому заказать их могут и огородники-любители.
TI 169 F1
Это гибрид японской селекций, который дает урожай примерно через 63-65 дней после высадки рассады. Рассчитан на выращивание в теплицах, формирует высокорослые кусты длиной свыше 150 метров, которые требуют подвязки.
Данный сорт желтых помидор привлекает устойчивостью к температурным перепадам и сохранениет плодоношения даже в прохладный период. Для него характерны компактные кисти с крупными плодами (до 250 г) с высокими вкусовыми свойствами, которые хорошо подходят для свежих салатов и маринования. Урожайность – до 9 кг/м2.
Цвет помидоров оранжево-желтый. Форма - плоско-округлая. Они хорошо переносят транспортировку, хранятся до 2-х недель, но важно учесть, что для товарных целей собирать помидоры лучше на этапе бурой спелости.
Характерной особенностью гибрида является также крепкий иммунитет. Плоды ТI-169 F1 стойкие к растрескиванию, а само растение противостоит заражению вершинной гнилью, вирусом мозаики, вертициллезом, фузариозом и серой пятнистостью.
Скей F1
Это сорт желтых помидор от итальянских селекционеров. Урожай начинает созревать примерно через 73-75 дней после посадки рассады. Растение индетерминантное, поэтому требует подвязки. Выращивать лучше в условиях защищенного грунта. Урожайность до 8 кг/м2.
Характерной чертой гибрида являются плоды – сливовидной формы, выровненные по размеру, красивого желтого цвета. Для этого сорта свойственна высокая товарность и отменные вкусовые качества. Повышенное содержание сахара в мякоти наделяет плоды отменными гастрономическими характеристиками. Помидоры хорошо переносят перевозку, хранятся в прохладе до 2-3 недель.
Как у всех гибридов, у Скей хороший иммунитет. Растения устойчивы к фузариозу, ветрилезному увяданию и вирусу мозаики томатов.
Сахара F1
Это гибрид отечественной селекции от производителя «Гавриш». В среднем созревает он около 99 дней со дня посева. Характерным отличием сорта является низкорослость кустов, благодаря чему их удобно культивировать в открытом грунте, но также можно высаживать и в теплицах. С 1 м2 можно собрать до 9 кг помидор.
К особенным свойствам стоит также отнести размер плодов. Если вы ищете крупные желтые помидоры, то советуем заказать семена гибрида Сахара. Масса плодов у этого сорта составляет более 200 г. Округлой формы, они выровнены по размеру, привлекают ярким желтым цветом. Вкусовые и товарные свойства у гибрида – на высоте. Использовать помидоры сорта можно для переработки и заготовок, не только в свежих салатах.
Удобным свойством гибрида Сахара является крепкий иммунитет. Он обладает устойчивостью к вертициллезному и фузариозному увяданию.
Гуальдино F1
Это голландский ранний гибрид, который начинает созревать уже через 60-63 дня после высадки рассады. Выведен для выращивания в условиях закрытого грунта, формирует высокорослые кусты с неограниченным ростом. Плоды – округлые, ярко желтые, среднего размера (до 120г), собраны в компактные кисти. Благодаря этой особенности сорт подходит для сбора кистями. Плотная структура томатов позволяет легко перевозить их на дальние расстояния и хранить до 2-3 недель. Урожайность достигает 9 кг/м2.
Характерной особенностью Гуальдино является универсальность направления. Плоды сорта можно употреблять в салатах и использовать в консервации. Вкусные, сочные, стойкие к растрескиванию, они оптимально подходят для овощных ассорти в банку.
Привлекает Гуальдино стойкостью к нематодам, вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу и вирусу мозаики.
Стар Голд F1
Если нужен желтоплодный томат черри, то рекомендуем приобрести для посадки семена этого сорта. Скороспелый гибрид порадует ранним урожаем, который созревает примерно через 70 дней с момента высадки рассады. Кисти формируются увесистые, но довольно компактные. За счет хорошей облиственности и крупных листовых пластин, обеспечивает хорошее внекорневое питание. С одного растения можно собрать до 3 кг помидор. За счет дружного созревания, собирать можно целые кисти, не обрывая плоды. Они хорошо переносят транспортировку, могут сохранять товарные качества до 2-х недель.
Вкус у этих желтых помидоров очень приятный – сладкий, без кислинки. Лучше всего использовать их в салатах, но также они подойдут и для маринования.
Выращивать Стар Голд F1 нужно в теплицах – это индетерминантный гибрид, который нуждается в подвязке.
Отличается Стар Голд неприхотливостью к условиям выращивания и типу грунта, подходит для выращивания в разных зонах. Для него характерны также отличная завязываемость плодов даже при температурных перепадах, резистентность к вирусу мозаики томатов, фузариозу и вертициллезу.
Топаз F1
Это индетерминантный гибрид с мощным кустом, выведенный для тепличного выращивания. Первые плоды созревают в течение 90 дней после посева семян.
Сорт оптимально подходит для коммерческого овощеводства. Характерной чертой Топаз F1 является дружное созревание плодов, стойкость к растрескиванию, отличная лежкость и транспортабельность. Кроме того, он обладает крепким иммунитетом к ряду типовых патогенов, как фузариоз, кладоспориоз, вертициллез и пр.
Урожайность у сорта составляет около 8 кг/м2. Плоды – крупные (до 220 г), выровненные по размеру, растут по 5-6 шт на кисти. Они обладают отличными вкусовыми свойствами. Если нужны томаты желтого цвета универсального назначения, то рекомендуем заказать этот гибрид. Неприхотливый и урожайный, он обеспечивает стабильное плодоношение на любой почве и при температурных перепадах.
Рассмотрев ранние сорта, обратим ваше внимание и на среднеспелые гибриды. Для обеспечения стабильного плодоношения желтых томатов на протяжении всего вегетационного периода и получения ранних урожаев, рекомендуем высаживать на участке сорта разных сроков созревания
Топ-4 средних сортов
В этой группе представлены томаты желтого цвета, срок созревания которых варьируется в пределах 95-120 дней с момента посева. Они подходят для южных регионов с ранним и затяжным летом. В таких условиях их можно выращивать и на открытом грунте. Во всех других областях лучше культивировать средние сорта желтых томатов в теплицах, чтобы растения успели в полной мере отплодоносить не зависимо от перемены погодных условий. Среди наиболее популярных современных гибридов средних сроков плодоношения, отметим следующие 4:
Еллоу Ривер F1
Это низкорослый гибрид с плодами овально-сливовидной формы. Созревать они начинают примерно на 95-110 день, в зависимости от освещенности и тепла. Этот гибрид можем советовать для коммерческого овощеводства в силу его практичности. Плоды у Еллоу Ривер выровненные по форме и размеру, подходят для уборки механизированным способом. Плотная структура позволяет без потерь перевозить их на дальние расстояния, хранить до 2-3 недель в процессе реализации.
К особенным свойствам гибрида стоит отнести универсальность назначения и отменные вкусовые показатели. Мякоть сочная и сладкая, обладает повышенным содержание бета-каротина.
На промышленное направление гибрида указывает и его крепкий иммунитет. Еллоу Ривер обладает устойчивостью к фузариозу, бактериальной пятнистости и вертициллезу.
Голд F1
Этот сорт желтых томатов отличается отличной адаптивностью к условиям выращивания и начинает плодоносить примерно через 70 дней после посадки рассады. Он рассчитан на культивирование в теплицах, формирует высокий и мощный куст, который требует подвязки и пасынкования с формированием в 1 стебель.
Плоды растут на компактных кистях по 5-7 штук. При благоприятных условиях в сезон с одного растения можно собрать до 12 кистей. Урожайность может достигать 10 и более кг/куста. Собирать для реализации можно целыми кистями.
Помидоры у сорта Стар – среднего размера (до 200 г), характеризуются отличной выровненностью по форме и отменными товарными свойствами. Они устойчивы к растрескиванию, нормально переносят длительные перевозки, хранение. Вкус – отменный, сладкий. Эти свойства позволяют использовать помидоры Стар, как в салатах, так и для переработки.
Помимо отличных товарных свойств, для гибрида характерен и хороший иммунитет. Он устойчив к вертициллезу и фузариозу.
Золотой Поток F1
Этот гибрид от ТМ «Поиск» начинает созревать примерно через 110 дней после посева семян. Выведен для выращивания в теплицах. Куст высокий (до 2 м). требует подвязки и формирования в 1 стебель.
Сорт относится к типу черри, формирует крепкие плотные кисти, на каждой из которой до 13 небольших плодов (около 50 г). Урожайность -10-11 кг/м2. Для реализации собирать помидоры можно целыми кистями. Товарные и вкусовые свойства на высоте. Помидоры этого сорта нормально выдерживают перевозки, хранятся 2-3 недели. В основном используют их свежими, но также подходят и для переработки или цельноплодного маринования.
Помимо урожайности и отменных товарных свойств, для Золотого Потока характерен крепкий иммунитет. Он не боится температурных скачков, стойкий к вирусу мозаики и фузариозу.
Нукси F1
Это гибрид от японских селекционеров, который можно культивировать как в теплицах, так и на открытых грядках. Плодоносить начинает примерно через 100 дней после посева семечек.
Нукси формирует низкорослый компактный куст, который не нуждается в подвязке. Для растения характерна обильная облиственность, благодаря чему помидоры надежно защищены от солнца и сорт не боится жаркой погоды.
Плоды у Нукси мясистые, крупные, устойчивые к растрескиванию, массой до 250 г в среднем. Они хорошо хранятся до 2-3 недель, и пригодны для транспортировки. Урожайность с 1 м2 может достигать 11-12 кг. Созревают томаты дружно, что позволяет применять к ним механизированные способы уборки.
Вкус – приятный, сладкий, с выраженным характерным ароматом. Использовать желтые помидоры этого сорта можно как свежими, так и на переработку.
Помимо отменных товарных свойств, гибрид также отличается высокой стойкостью к вирусу мозаики и фузариозному увяданию, не боится зноя и засухи.
Подводим итоги
В данной статье мы рассмотрели особенности желтых томатов, их отличительные свойства и детали выращивания. После всего можем резюмировать, что слухи про их прихотливость – лишь стереотипы. Желтые томаты не требуют особых условий и подхода к культивированию, что делает их доступными для выращивания, как фермерами, так и огородниками.
Чтобы было проще сориентироваться, какие семена выбрать, мы рассмотрели урожайные современные сорта отечественных и зарубежных селекционных компаний разных сроков созревания. Заказать их у нас можно в мелкой и крупной фасовке с доставкой по стране почтой или транспортной компанией. Также в нашем каталоге вы найдете большой выбор сопутствующих товаров для ухода за огородом и выращивания желтых томатов. Удачи и высокого урожая!